信州うどんの話はあまり聞かないとおもいますが、うどんの好きですよ。
と言うか信州人は、麺好きですね。
さて今回紹介するのは、「おしぼりうどん」です。知ってます?
麺は、いたって普通。
←ポイントがこれ!なんだか分かります?
この搾り汁にうどんを付けて食べるのですが、これが辛い(泣)
普通の大根の数倍の辛さです。
物によっては、わさびより辛い物もあるかもしれません。
これがクセになるのです。
ビタミンC、食物繊維も豊富で健康にもいいみたいです。
初めて食べた時には、鼻水・涙が滝のようにでてきました(;_;)
食後は、全てが出たのかスッキリしてました。
花粉症対策もスッキリするかな???
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私の花粉症ニュースサイトで
こちらの記事を紹介させて頂きましたので
ご連絡させて頂きました。
紹介記事は
http://kafunshou7.blog97.fc2.com/blog-entry-19.html
です。
これからもよろしくお願いいたします^^

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